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作為香江響噹噹的商界人物，何梟來店裡吃飯，東家特意拜託文寶林為他專門定製一份選單，畢竟這麼多的消費，總不能真讓人家幹吃一盤炒飯吧！

隨著文寶林一聲令下，大家便開始忙活起來。

切菜備料，交給齊皓、大黃跟小周；

來店裡時間較長的東哥跟二柱子，則是負責做些簡單的輔菜；

主菜，則全權由主廚文寶林來負責。

雖然呈上的這些菜，不少都是傳世名菜，但在“金絲裹銀”這盤炒飯面前，卻也都顯得遜色。

因為光是材料，這道菜，就得準備十多種，甚至還需要一整隻老母雞，來為它做輔料。

當然，食材的豪華，並不是這道菜值得大書特書的部分，如何將雞蛋做成鬆軟纏綿、如蠶絲般質輕而細柔的雞蛋松，才是這道料理的精華所在。

只見，文寶林站在一口油鍋前，左手提碗，右手拿筷，一邊將碗中的蛋液緩緩倒入，一邊用筷子迅速攪動寬油。

細長的蛋液接觸熱油，瞬間凝成均勻的絲狀。

出鍋後的雞蛋絲，金黃松軟，細長不斷，如若不說，怕是沒人會將這跟肉鬆般的食物，與雞蛋聯絡到一起。

一個字：絕！

這也是齊皓第一次徹頭徹尾看文寶林做料理，當然，也包括其他幾個學徒。

畢竟平日店裡都比較忙，大家也都空不出時間來細看，至於學習，文寶林也根本沒有傳授過這種視覺衝擊力很強的菜餚。

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