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江風做出的菜品影片,很快就出現在了網路上。
“雪裡藏珍,又是我沒聽過的全新版本。”
“江老闆做的菜總是如此的出人預料!”
“到底是什麼?”
網友們十分震驚,大家點開影片,才看清楚這道菜真正的樣子。
起初只是一團雪放在鍋裡煮,隨著雪被煮開,白色的濃湯融化,然後一個又一個丸子浮了上來。
而且撈起來一個,立刻就浮起來一個。
看樣子,就像是變魔術一樣。
畫面看著還是挺神奇的。
大家這才恍然大悟。
“不是,煮個丸子也能玩的這麼花嗎?”
“要不說他是大廚呢!”
“這鍋湯看著也很濃郁!”
“我聽說丸子一共十八個,味道都不一樣,什麼味兒的都有,特別好吃。”
“又是一道沒吃過的菜,可惜只能看看!”
人們茶餘飯後閒聊著。
江風每每做出新菜,很多同行也在關注。
“江風又推出新品了?”
“雪裡藏珍,沒聽過啊,哪家的菜系。”
“不屬於八大菜系,自創的?”
“這道菜好像古籍有記載。”
就在人們紛紛議論的時候,江月臺的影片賬號更新了雪裡藏珍的細節。
江風也向大家講述了這道菜的由來。
大家這才明白,原來這道菜是一位鹽商寒冬臘月被搶劫,到一戶農家裡找吃的,農戶給他煮了一塊雪,卻浮現出一個又一個丸子,因此流傳記錄下來。
但因為做法複雜,而且怎麼讓丸子依次浮起來有很多細節,所以這道菜到如今完全失傳。
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