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第八十八章 放地籠

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清晨,小畫和圓圓被嘰嘰喳喳的鳥叫聲吵醒。她們出了木屋,徐大伯已經在地裡除草。

小畫對圓圓說:“我們把庭院清掃一下。”她們找來笤帚仔細地清掃著院子裡的樹葉與垃圾。

徐國廚也除完草了,今天早上我們做窩窩頭。他先將玉米麵放入盆中,加入開水,攪拌玉米麵,在放入少許麵粉,取出一團面圪塔,用大拇指頂一下面中間,窩窩頭就做好了。

窩窩頭放在籠屜裡蒸,大火燒開15分鐘就熄火。在燜五分鐘就可以出鍋了。徐國廚又再窩窩頭的窩裡放了自己醃製的各試酸菜和醬菜。

小畫和圓圓囫圇吞棗的將窩窩頭吃完,可好吃了。徐國廚問:“你們吃的酸菜都吃出有哪些酸菜和醬菜嘛?”她們兩個道:“好像有蘿蔔、雪裡紅、還有黃瓜。”

徐國廚道:“就這些嘛?”然後徐國廚對小畫道:“你從事餐飲業,那麼一定要學會品嚐食物做的好與不好,還有添加了哪些食材。”

小畫道:“品嚐食物還不容易嘛?”徐國廚慈祥的笑對小畫道:“品嚐食物並不簡單。”

徐國廚道:“我這裡離集市較遠,沒有葷菜的食物。這裡有一些地籠,你們把它放到小溪裡,捕抓一些小魚和小蝦回來。”

小畫背了兩個地籠,手裡拿著麵糰和包穀,是在地籠子裡的誘餌。圓圓也揹著兩個地籠,一個裝小魚、小蝦的揹簍。圓圓道:“聽說徐大伯對人都是嚴肅的表情,唯獨對你慈目善待。”

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