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廚房裡,陳紅霞盯著五花肉看了一會兒,拿起了一旁的菜刀,在上面比劃著,還不忘了詢問蘇麥芒。
“麥子,你買這麼多的五花肉,打算怎麼吃?”
現在天氣越來越熱,生肉是肯定放不住的。
這一點,蘇麥芒早在回來的路上就已經想好了,“全都炸成肉醬,之後不論是炒菜,還是用來包包子或者烙餅,都很好吃。”
陳紅霞做了幾十年的飯,在這方面還是有一定的天賦的。
聽到蘇麥芒這話之後,陳紅霞很快就想明白了,“你是說炸成吃炸醬麵的那種醬?”
“對,做的時候多放一些鹽,也不怕它壞,應該能吃到麥收結束。”
“這樣也行。”
陳紅霞說著,直接下刀,利落的切起了五花肉。
這刀是剛磨過的,十分的鋒利,基本不用使勁兒,就能輕鬆的把肉劃開。
蘇麥芒也沒閒著,去一旁準備炸醬需要用的其他調料。
醬都炸了,中午肯定是要吃一頓炸醬麵的。
這也是麥收結束之前,他們最後一次吃炸醬麵了。
炸醬麵需要擀麵條,很費時間。
平日裡不覺得有什麼,但收麥子的時候,肯定就沒有時間擀麵條了。
麵條依舊是蘇大軍帶著四個兒子一起擀的,他們擀的又快又好,半個多小時之後,一家人就吃上了飯。
午飯過後,眾人各自回房休息了一會兒,下午一家人也沒有閒著,最後一次修整農具,打掃院子。
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