<!--go-->

旅行完畢，收穫滿滿，周至對羅江政府在文旅方面做的工作感到很滿意，至少他們在認真地打李調元這張文化牌，起碼現階段是這樣的。

只可惜沒有人寫一個《鐵齒銅牙紀曉嵐》《宰相劉羅鍋》那樣的劇本，拍出一個家喻戶曉的電視劇來宣揚一下，讓這位巴蜀才子並沒有為人所熟知。

羅江的飯店做的菜其實不僅只是羅江的，還聚集了周邊廣漢、什邡的各種好吃的。

纏絲兔是將兔子碼味，用麻繩纏緊，風乾，熏製，蒸熟出盤，這道菜是一道臘味菜，但有形有色有味，佐酒是一絕。

連山回鍋肉烹飪方式和普通回鍋肉差不多，但是是用大片刀子片出來的，一片肉有兩個巴掌那麼大，麥小苗為了這道菜創造出了一個“中餐西吃”的吃法，把大片回鍋肉當做牛排來對付，一片肉要分做十來口才吃得下。

果汁牛肉，和紅燒牛肉差不多但是用了果汁來代替糖和醋，最後燉出來的牛肉紅亮誘人，還充滿了果香。

這道菜周至覺得用豬肉來做應該也能成，但是許安心說從小吃的都是牛肉，為啥不用豬肉做，可能是豬肉太易爛。

黃許啞巴兔，這道菜周至以前在書裡面寫過，但都是透過資料收集編寫的，今天算是第一次吃到了。這道菜是新鮮兔肉佐以鮮紅椒，鮮青椒，鮮花椒，嫩仔姜炒制，突出一個“鮮麻鮮辣”，不但是一道火候菜，還是一道季節菜，現在正是最合適的時候，讓周至大呼過癮。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)