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“第二步，咱們將魚翅切塊，長約兩釐米，寬約五釐米左右的塊，放進沸水鍋中，加蔥段、紹酒、薑片煮十分鐘去腥撈出。”

隨著夏傑的話語，手起刀落，切出來的大小是分毫不差。

“第三步，將金錢鮑放進籠屜，用旺火蒸爛取出，洗淨後每個片成兩片，剞上十字花刀，盛入小盆，加上準備好的豬骨高湯、紹酒，放進籠屜旺火蒸三十分鐘取出，潷去蒸汁。”

“第四步，則是處理雞、鴨、豬和羊肘……”

“第五步，將海參洗淨，每隻切為兩片……”

“第六步，……。”

看著夏傑的雙手猶如穿花蝴蝶一般，在各種食材上邊舞蹈著，螢幕前的觀眾們眼睛都看直了，彷彿像在看著一個頂級鋼琴家，在彈奏一首動人樂曲似的，格外賞心悅目。

菜刀擊打砧板的聲音、火焰灼燒的聲音、湯水煮沸的聲音……多種來自廚房的美妙音樂交織在一起，形成了此刻專屬於夏傑的廚房圓舞曲。

“原來，傑哥上傳的影片真的不是依靠剪輯啊，這樣行雲流水的操作，可不是一般人能夠做得到的。”

“一看說這話的人，就是剛剛來看直播的。廚神傑做菜的動作和節奏，一直都是這樣的，人家進入廚房，是各種灰頭土臉，而他的廚房，則像是世界上最高階的音樂廳似的，他在臺上表演精彩的獨奏，咱們作為聽眾，在螢幕之外為他喝彩。”

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