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然後燒烤熱油,開始炸這些魚鱗。
“炸魚鱗也是可以吃的,吃小炸魚知道吧,炸的酥酥脆脆的,魚刺魚骨頭什麼的,炸的通透了,嚼起來咯吱脆響,又酥又香~”
沈瀟雲說的聲情並茂的,再加上原本這雲水村這邊的食物就很好吃,現在又加上沈瀟雲這麼的一說,看直播的網友們口水就流出來了。
“真的假的?炸魚鱗真的這麼好吃嗎?”
“天啦擼,感覺自己又錯失了一百個億怎麼破?”
“這些年,我丟棄的魚鱗啊,我對不起你們。”
……
沈瀟雲在炸了一些魚鱗之後,捻了一些嚐了嚐,同時也給自家的那位給塞了幾塊,正在看直播的網友猝不及防的被塞了一口狗糧。
這年頭,不僅吃的被饞以外,還要看著主播撒狗糧。
看直播的單身狗默默的抱緊自己。
“來,大家來嚐嚐吧,這個在我們村,以前也算是一道小零嘴了。”煮了一段時間的魚鱗,變得很薄,這樣炸熟了之後,變得很酥脆,不會非常的硬,吃起來不用擔心碎屑太大,卡主喉嚨什麼的。
沈瀟雲把這幾碗魚鱗都給炸了,裹上面粉,最後再撒上一些胡椒粉,辣椒麵兒,就變得無比的美味了。
分別用好幾個盤子裝好,在把牙籤給拿出來,沈瀟雲招呼那些蹲在自家院子周圍的遊客們來品嚐。
之前煮的一鍋魚鱗水,如今也差不多冷卻了,這大冷的天,一鍋魚鱗水冷卻後就變成了膠質狀,還是乳白色的膠裝固體,沈瀟雲將那一湯盆的魚凍先倒扣在案板上,然後用菜刀開始切割。
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