什麼呢？”

陸月歌笑眯眯的，“咳……終身大事。”

吃過午飯，陸月歌準備做糯米血腸。

糯米要先煮到八成熟，然後加入新鮮的豬血和剁碎的五花肉、筍乾、鹽、味精、薑末、香蔥等各種佐料攪拌。把洗乾淨的豬大腸一端用繩子紮緊，另一端用繞成小圈的竹子撐開，然後把攪拌好的糯米灌進去，灌到二三十公分的長度就打上繩結，直到灌好一整條。

灌好血腸後，放到裝有清水的鍋裡煮，水燒開後用牙籤扎幾下腸衣放氣防止爆裂。用小火繼續煮，湯水沸騰，雖然還沒有出鍋，但香味已經瀰漫整個廚房飄出屋外很遠，路過的人都忍不住直吸鼻子咽口水。

陸月歌在做糯米血腸，蒙仁峰則在做辣椒骨。西南一帶的人愛食辛辣，飯桌上各種辣椒是必不可少的，其中辣椒骨是更是一絕。

國人一直以來對吃都非常講究，貧窮和物質匱乏不能阻止前人的對美味的追求，在窮苦年代，肉類本就非常稀少，人們甚至連骨頭也不會放棄，剔了肉的豬骨、雞骨他們都能做成一道美味。

蒙仁峰剔了幾斤新鮮的帶肉豬骨，放在石臼裡舂碎，然後加入一些米酒和舂好的大量幹辣椒粉和薑末食鹽攪拌，最後放入罈子裡封好，一個月後即可開壇品嚐，香辣開胃，還可以祛風驅寒。

糯米血腸煮熟後撈起，農子劍、蒙仁峰和大舅表哥幾人就迫不及待地先嚐一下了，糯米軟彈入味，細細的五花肉沫和筍乾沫摻雜其中，香而不膩，再來十截他們都吃得下去。

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