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好廚藝。這裡, 沒有人不喜歡她。
打仗這麼久, 糧草又不足, 難得有了肉,沈瑤定要親自下廚,好好犒勞一番這些邊境的將士們。
阿杏也來給她幫忙,這些肉不算多, 沈瑤想了想, 決定做成蜜火腿,方便儲存, 又鮮美。取好火腿, 連皮切大方塊,再取來當地飄香四溢的蜜酒,大火煨, 不一會兒, 香氣便隔著門都能聞見,鹹香中還蘊含著鮮味和甜味,著實令人垂延三尺。
阿杏和膳房的其餘人都看的呆了。“郡主,您這好手藝都是從哪學的啊......”
沈瑤笑了, “都是我從前在南疆閒著的時候自己瞎琢磨的。”
蜜火腿做好,沈瑤又準備做一道黃芽菜煨火腿,她早就發現這槐城的黃芽菜極其鮮美。削下外皮,將肉的油都去掉,先用方才蜜火腿的湯將皮煨酥,再將肉放進去,放黃芽菜菜心,連著根切斷。加蜜、酒釀及水。煨兩個時辰,肉便軟爛,但菜根菜心連著絲毫不斷,湯亦美極。
眾人的饞蟲皆被引了出來,沈瑤的小尾巴要翹上天,尚唯和沈拓商議完正事從帳中出來時,便也被這香味吸引去。
“今日這膳房是做什麼好吃的了,這麼香。”沈拓嗅著,也覺肚中飢餓。
倒是尚唯,眼中閃過一絲笑意,必定是嬌嬌又自己去下廚了。果不其然,等他回到自己房內,沈瑤正在桌子前擺碗筷。
“你回來啦!快過來!我今日做了火腿。”
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