張紅倒是不會說謊，雖然心裡莫名不安，但還是老老實實的道：“串串店現在是有些忙的，這段時間不知道為什麼好多外地人跑來咱們這邊吃小吃，店裡一直都是從早忙到晚就沒得空過。”

林北亭“唔”一聲，點著頭自己另外思索一會兒，看來他得采取另外一個措施了，衝張紅問道：“我要是說準備在城南再開一家串串店的分店，你那邊有人手能派過去管理嗎？”

張紅這下啞火了：“我……我不知道……”

得！林北亭其實自己心裡也找不出個能派出去的新店長，他原地轉了兩圈，心想總不能把張瑞派過去吧？

但現在手裡用人，除了張瑞還真沒有哪個比她更合適的。

可是又想想，張瑞跟戴興情侶倆，她要是被派出去了，戴興天天瞅不見他物件，這事兒弄的多不美。

拐回來再考慮，串串早就該開分店了，現在全縣城只有一小那個門店，弄的一到熱點時候店裡擁擠不堪。

想了又想，林北亭還是痛下決心，準備跟鹹菜店一樣，把張瑞先派出去工作著，等遇見合適的店長了再把她抽調回來。

“那要是開新店，串串店哪個老手能派過去？”林北亭又問。

張紅這就開始逐一給林北亭掰著手指算串串店的人手：“張揚他是不管配料的，而且他還有點粗心，肯定去不了；娟姐勤快，但是她膽子不行，就算是知道方子也從來都得我看著才敢下手，估計不太成；文哥是剛來的……”

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