流失的。
火堆下, 沙土中的情況無人可見,但火堆上的烤魚,隨著時間的流逝,每一次的翻面都能讓人清楚的看到,它們的表面更加金黃了, 滴著油的邊緣甚至隱隱能感覺到誘人的酥脆感。
“老大, 你看這條它是不是已經熟了?”文翰兩眼直勾勾的盯著烤魚,胃裡的饞蟲叫囂鼓譟得他都要瘋了。
蹲在一旁處理牡蠣、海螺等貝殼類的凌音抬頭看了一眼烤魚,“還差點火候,翻面!”
文翰舔了舔嘴唇, 哦了一聲, 繼續任勞任怨的給烤魚們翻面, 讓它們能烤得更均勻更透骨。
不遠處, 郎宙從沙丘的另一面過來,兩手端著一塊大石板。
走到凌音跟前,郎宙將手上的大石板往前湊了湊,“這塊行嗎?”
凌音手上不停,眼睫一抬說:“厚了點,有一面最好是比較平整的。”
話落,她朝旁邊搗調味汁的陸躍看了一眼,“差不多可以了,去給郎宙搭把手。”
陸躍又重搗了幾下竹筒裡的野薑加香茅末,末了,將竹筒擱放在凌音的手邊,便起身去幫郎宙削石板。
凌音輕呼一口氣,終於把手頭的大量貝殼類都處理完畢。
將個頭小的例如蟶子、花蛤等全部歸攏到一個紐扣箱,往裡加入少量乾淨海水並陸躍倒好的調料末啦,然後放在一邊靜待它們醃漬入味。
較大的扇貝、牡蠣和海螺,凌音則是挨個兒往它們的身上抹調味料,數量委實不少,凌音這一抹就抹了好一陣。
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