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北京人多了去了,口條又不都長一個樣。”
這頭正說著,那碗滷煮已被端了上來,向榮幾乎立刻聞到了一股淡淡的下水騷氣,就是那種被喜歡它的人奉之為“極品”的味道,他不由伸出手,略微堵住了一點鼻息。
餘光卻瞥見周少川用筷子挑起了一根大腸,接著,聽到他有些納悶地在問:“這不就是豆腐麼,幹嘛要做成這種形狀,是為了口感更醇厚嗎?”
向榮:“………!”
合著周大少竟然把那一彎捲筒狀的小腸當成了豆腐!
這得是多天真、多沒見過世面啊!向榮難掩震驚地看了他一眼,總算弄明白了周少川為什麼敢來挑戰這麼重口的東西了,也虧得這蒼蠅館足夠小,日常接待的大多是住在附近的居民,所以用不著在牆上掛出那種專門介紹滷煮為何物的小貼士,自然,也就不至於破壞面前這個“棒槌吃貨”的一番雅興。
既然不清楚,那當然還是別捅破了得好,說不準他能接受呢?向榮憋著一肚子壞笑,儘量輕描淡寫地說:“國人一向最會做豆腐,做成什麼樣都不稀奇,你先嚐嘗看吧。”
周少川不疑有他,有點期待又有點好奇地夾了一筷頭,嘗過一口,他臉上露出了些許一言難盡的表情:“味道有點怪,不過這豆腐做得倒是相當有嚼頭。”
向榮真怕他再點評下去,自己會憋不住當場笑出聲來,扭頭看見旁邊擱著一碟子蒜,他往周少川面前推了推:“就著這個,更有原汁原味的感覺。”
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