裡去啦。”
秦賜:“……”就別說出來了……
柯尋這裡本是隨口一說,忽覺屁股下面伸進來一隻腳,腳尖託著他的臀部掂了他兩下,忙轉頭看向腳的主人,見牧懌然垂眸看著他,唇角勾著個淺淺的弧度:“你的提示非常及時到位,我想我們已經有了又一種可以踏過鐵板的方法。”
柯尋喜笑顏開地跳起身,大狗似的撲上去,尾巴亂搖:“說,我是不是你的靈感之神?”
秦賜:“……”敢問哪位神只穿一條內褲滿地晃盪……
擼了把狗頭,牧懌然接收到秦賜不想吃狗糧只想聽答案的目光,說道:“我們可以應用萊頓弗羅斯特效應。”
“那是什麼?”柯尋眨巴著眼睛問。
“打個比方,”牧懌然說道,“如果一滴水,落在一口被燒得滾燙超過它的沸點的鍋底時,水珠和鍋底之間會迅速形成一層水蒸氣層,這層水蒸氣會將水珠托起來,令它處於懸浮的狀態,這個時候水珠和鍋底之間是沒有接觸的。而懸浮起來的水珠暫時吸收不到更多的熱量,就減慢了汽化的速度,因此這種懸浮狀態甚至可以持續30秒左右。
“而由於水蒸氣的傳熱速度要比液體水慢得多,蒸氣層阻隔了水珠直接接觸滾燙的鐵板,並大大地降低了水滴沸騰的速度。這種現象就叫做萊頓弗羅斯特效應。
“平時我們見到過的那些表演赤腳走過火堆的雜耍藝人,利用的就是這種現象,在走過火堆之前,他們會把自己的雙腳沾溼,萊頓弗羅斯特現象令水不會快速升溫,熱就不容易傳到腳上,因而只要不長時間接觸炭火,就不會輕易被燒傷。”
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