反正他也不計較。
第二天週六,沈長樂早早地起來跟爸媽把攤子擺好了,便回家去寫作業。中午不到,沈長樂開始準備午飯,他先揉了一塊麵在瓷盆裡醒著,然後把大米綠豆洗好放電飯鍋裡煮粥。剝了三顆大蔥,半顆圓白菜,大蔥半根切段備用,其餘的跟白菜一起細細切碎成餡,扮上一點細鹽和雞精。開啟燃汽將油燒熱,蔥段倒入油裡煎成金黃色,熄火。麵糰醒好了,握在手中又柔又韌,沈長樂用擀麵杖把麵糰擀成橢圓形片,把蔥油刷在表面,再把扮好的餡均勻的鋪在上面,從一頭捲起,卷好分成兩段,擀成兩個大餅,依次放入電餅鐺。等著的時候隨便做了個西紅柿炒雞蛋。
話說當沈爸爸開啟竹製飯欄的時候,那蔥香撲出來,隔壁乾果攤子的黃阿姨都聞到了。一張餅切成八塊,金黃酥脆的皮兒,裡面露出嬌白嫩綠的蔥沫和白菜;透明飯盒裡的西紅柿炒雞蛋紅黃相間,不鏽鋼的湯桶裡白米綠豆粥在冷水裡冰過了,還有一小碗淋了香油的榨菜。
沈家爸媽吃得開心,黃阿姨也分到一角餅,邊吃邊贊,你家樂樂啊真懂事,天過來幫著你們出攤收攤,還會做飯,居然還做得這麼好,像他這麼大的男孩子哪有會做飯的啊,你說你們怎麼教育的呢?沈爸爸不愛說話,只是悶頭吃飯,沈媽媽笑著回答,我們一直做小買賣,整天起早貪黑得根本就顧不上他,從三年級起他就每天早上自己做飯吃,現在做得可以了,以前不行,幾乎沒法吃。
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