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奶奶這是不放心孫子跟自己在一起,覺得自己不夠格。還是華爺爺更會聊天。很快就把話題引到了他們的生意上。
“既然研究新配方了,有沒有計劃什麼時候投入生產?”華爺爺放下手裡的窩頭,這是他每天早上必須吃的早點。其他的搭配就簡單很多,豆漿、稀粥、豆腐腦、湯水等等什麼的都成,就只有玉米窩頭不能少。還不能是細苞米麵的,吃起來得有些粗糙感,他覺得那樣菜能嚐出玉米味兒來。
沒有食不言,飯桌上自然是最好的交流場所,慕陽嚥下鹹菜,回道:“新廠房還在建設當中,現有的裝置怕是不能立刻投入生產。而且我和輝哥商量過,還是要先進行一下試售。這次是鮮味辣拌汁,要比五香滷味汁製作時間上節省很多,一條生長線執行量天,應該可以足夠試售的量。”
華爺爺點了點頭:“那是什麼味兒?能怎麼吃?”
“是酸甜鹹辣綜合到一起的味道。更突出的是酸辣的口感。很適合夏天直接涼拌蔬菜,當然像豬耳朵、蹄筋、百葉什麼的用來涼拌也是很好吃的。手頭就是沒有材料,不然馬上就能做給您嚐嚐了。其實挺簡單的。這秘方是輝哥花錢買回來的,我又加了一些改良。”
聽到豬耳朵蹄筋百葉什麼的,華爺爺的興致上來了。這些東西可都是他喜歡的,老太婆整天看著自己吃這個吃那個,也就是過節的時候能敞開一些。“沒材料還不簡單,一會兒你和世輝去買。我給你們試試。我要是喜歡,銷路肯定錯不了。”
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