個四面無牆、勉強有頂遮風擋雨的茶棚，小茶攤僅能為附近村民、販夫走卒提供些煎煮後加了鹽、椒的粗茶以及口感欠佳的素蒸餅，皆售一文錢，涼水則白送，圖個薄利多銷罷了。

致富第一步，舒冰以無形引導的方式讓三娘揉麵之後增加了發酵時間，又玩耍似的燒草木灰熬水得了鹼，佯裝打翻把鹼水加入麵糰中用以去掉酸味，得了沒酸味的蓬鬆蒸餅，用以提升競爭力。

第二步，她在村裡觀察了三五日，沒吃著“包子”或“餡餅”這種東西，於是想方設法遊說付三娘弄來嚐嚐。

誰曾想等東西做出來之後，榮家兄弟吃得狼吞虎嚥鼓腮叫好，付三娘卻感慨：“不就是饅頭和小古樓子嗎？縣城裡有賣的。誒呦，你捏的這饅頭褶子可真好看，比鋪子裡的還漂亮。”

“……”重點不是好看而是沒了發明專利權啊！不能去大酒樓賣方子賺錢。

“味道也像模像樣，不比那酒樓裡賣五文的差，”付三娘笑眯眯摸了一把舒冰的臉，與有榮焉地讚道，“阿舒真能幹，乾孃往後可享福了。”

舒冰指著被稱作“饅頭”的加了菜肉包子和餡兒餅，斬釘截鐵的提出建議：“俺們也賣，三文。”

“有肉有菜不能放到隔日，賣不出去可就虧了。鄉下地方沒多少人肯花這錢。”三娘一票否決了舒冰的提議。

榮家大哥則略作思索後雙眼一亮，揚聲道：“做苦菜混馬齒菜的素饅頭可以賣兩文，俺們去山上採野菜不用花錢。唔，馬齒菜本來就有酸味，即便壞了也吃不出來。”

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