月份多出了三成！一成兩成還罷了，是三成，三成啊！你倒是說說看，你是怎麼管鋪子的，能多花出去那麼多錢？”

原來今天是初二，也就是趙四孃家所有鋪子交賬的日子。前些日子，趙四娘以忙於籌備多家新鋪子的開張事宜分身乏術為由，把包括百味堂在內的好幾家老鋪子正式移交給了趙三娘打理。

別看趙三娘是個急性子，動不動就和趙四娘開火，但她對待下屬卻比對待趙四娘有耐心多了，極少會聽到她如此大聲地訓斥下屬。

趙四娘十分好奇到底是哪個倒黴蛋那麼有能耐，成功點燃了趙三娘很久沒有發作的爆炭性子，便忙走進去圍觀。只見一向爽朗的程昱低著頭，羞愧得無言以對。

趙四娘心裡嘖了一聲，忙勸解道：“二姐。程昱他也是第一回當掌櫃，控制不住成本那是正常的。再說了，百味堂不同於其他鋪子，它那成本的多少主要取決於趙家鋪運去剩飯剩飯的數量。運的多，百味堂可以少做些飯菜；運的少，那百味堂就得多用些食材了。浮動太大，就算多出三成來也沒什麼大不了的。”

外貌協會的趙四娘對待長得好的小正太素來優容。在她看來。程昱不過是個初中生罷了。小小年紀的他做到這樣已經很了不起了，不必太過苛責。更何況，如今她財大氣粗。不要說百味堂的支出只是多出了三成，就是多出一倍來，她也不會放在心上。為這點兒小錢較真兒，何苦來哉！

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