第六章

綠豆南瓜湯已熬成濃濃的橘huang色，辛汀小心翼翼的將南瓜鏟進瓷缽，再將綠豆和湯慢慢的澆上去，端到一邊涼著，又忙將空間裡的那兩條鰱魚拿了出來。

魚就是山上河裡捉住的那兩條，可如今它們都變了樣，短短十多天起碼比原來重了四分之一。

殺魚也算殘忍的，辛汀心裡毛得很，但是想到熊燁一連打了十多天的穀子沒休息，辛汀就只有碼起膽子用刀背將兩條魚敲昏。

他下不了重手，那條大的吃了好幾刀背才昏過去。用鹽洗了好幾遍才將它們身上的粘液洗掉，兩條昏迷中的魚被辛汀宰成的小肉塊。頭也被一分為四。

鍋裡倒了許多清油，將事先切好的姜蒜，紅彤彤的二荊條和著花椒肉桂等調味料放進冒著輕煙的油鍋裡翻炒，再加大半瓢水進去敞著鍋慢慢的熬。魚就是要肉質好，湯熬得好，火候掌握的好，味道自然就出來了。

鍋裡油亮亮紅通通的湯咕嚕咕嚕的熬了好久，辛汀才將魚肉小心的放進去。魚肉要恰到火候不容易，況且辛汀一個人要看著灶膛裡的火，要顧著鍋裡的魚，還要翻曬場壩裡的穀子，實在忙不過來。好在魚在空間裡養了十多天，雖煮得有點久了，但味道還是無比的鮮美。

努努坐在門口慢慢咬著手裡香甜的紅薯，還不斷往廚房裡張望，主要是魚太香了。

中午打穀的人都各自回各自的家，熊燁挑著滿籮筐的稻子回來時，辛汀已經擺好飯菜只等著他回來吃了。除了綠豆南瓜湯鰱魚，還炒了盤西蘭花和一盤乾煸苦瓜。

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