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劉備和關羽立馬把視線投向了葉平。
葉平心下誹腹,雖然他確實廚藝不精,但好歹不是黑暗料理不是,而是都過去那麼久了,三哥竟然還記著呢,真是小氣。
不過想要吃以前的菜是不可能了,張府的廚子早就打包送給甄家了。
而且即使還在,涿郡到洛陽那麼遠,也不可能帶著廚子上路啊。
葉平只能解釋道:“大哥,二哥,三哥,不用擔心,這個新的秘方和之前的做法不一樣。”
“這個是提前調製好底料,到時直接下菜燙熟後就著調料吃就行,沒有任何廚藝的人也能做的。”
“具體結果如何,不如先嚐嘗如何?”
聞言,劉備關羽勾起了好奇心,有點躍躍欲試,什麼樣的菜還不用廚藝的。
張飛還有點猶疑:“真的不會有問題?”
“我先吃,然後三哥你再跟著可好?”
葉平不再多說,唯有實踐出真知。
等著鍋裡的底湯在木炭的炙烤下逐漸沸騰以後,葉平夾起一片被切的薄薄的羊肉片在銅鍋裡涮了幾下,心裡默唸了幾下數字,迅速撈起,然後放在調料碗裡裹了幾下,一口吃下。
“唔!好吃,香!”雖然比起後世豐富的調料,現在碗裡的調料略顯單調,但味道並不差。
甚至因為這個時代乾淨無汙染,沒有任何科技狠活,養羊的人也樸實,養的羊是也是極好的,使得羊肉更顯鮮香。
而且在大冬天裡,關著屋子,燃起爐子,眼前是滾熱的油湯,嘴裡是熱熱的切的薄薄的羊肉,鮮嫩有味,享受極了。
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