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二百五十三 貢眉

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“舅舅,什麼時候才能見到爹爹和孃親啊?”

白苑,陸聿明拉著玄風的袖子,奶聲奶氣地問。

玄風看著製茶室緊閉的大門,搖了搖頭。

陸羽、白茶帶領十個弟子已經在製茶室裡幾天幾夜沒有出來了。

他們將太姥山道上採回來的菜茶帶回製茶室,夜以繼日研究,試圖透過白茶製作工藝,採用菜茶做原材料,加工出成品茶。

先是製作白毫銀針。

“從外形上看,大毫茶茶芽肥壯,白毫密集,長度更長,色澤銀白,更符合‘白毫銀針’之名,而菜茶茶芽較細小,白毫不如大毫茶密集,外觀上的銀白色也不如大毫茶顯著,因此從外形上講,其與‘白毫銀針’的形象不太符合……”

陸羽看著用菜茶茶芽製作出來的白毫銀針,眉頭皺了起來。

白茶點點頭,表示同意:“大毫茶茶芽較大,單株產量高,就算到了市場上,供應量也相對較多,價格也相對親民。菜茶茶芽細小,產量低,加上採摘難度大,勢必價格較高,市場供應量有限。”

“大毫茶由於茶芽肥大,加工時更容易處理,成品率較高。菜茶茶芽細小,加工難度增加,對製茶師傅的技術要求更高。”

“大毫茶採摘相對容易,菜茶芽小難以採摘,且易受天氣影響,採摘效率低下。”

“大毫茶加工步驟雖標準,菜茶加工過程更為繁複,每一步需要更精細的處理。”

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