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二人當即簽了契約，一式三份。

姜子瑜也臨時入股摻和進去了，他出錢資助。

雲枝不管他們怎麼分成，反正只要自己的一成半到位就行。

她把三種底料方子遞過去，分別是菌菇湯，番茄湯，紅油辣湯。

順便還拿出了提前寫好的選單，“你們作參照就行了。”

一人食套餐：五百文。

二人食套餐：八百八十文。

豪華多人包間餐：五兩銀子。

……

小菜另加：素菜十五文一份，葷菜三十文一份（不一一列舉了）。

酒水茶飲：大麥茶八十文一壺，清酒一百文一壺，烈酒五百文一壺。

這些價格雲枝是有實際參考的，開食肆那幾日在東口鎮四條街都逛了一圈，並且入店消費了，也找一些走南闖北的行商打聽了一二。

酒水自古以來價格便不低，現代同學聚會光是啤酒就能讓人平均多出幾十塊，何況是不算便利、糧食不充裕的古代。

越是烈的酒消耗的高粱米越多，價格自然高。

單憑自己，雲暫時還開不了這樣的店，只能借力了，也省得麻煩。

雲枝補充了幾句，“你們開自助火鍋店定是要開在繁華地段吧，不是京城便是江南一帶，客人定位非富即貴，價錢可以定高些，不過可以根據實地更改。”

平民套餐可能需要微調，但包間服務指向權貴，定價再高些也無妨。

畢竟，達官貴人存在隱性攀比，後期怕是會拿是否定了店內的包間和會員等級比較炫耀，成為一種權貴象徵，日後約人相聚，他們第一時間想到的便是自助火鍋店。

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