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評選正式開始。

每一位大廚都充分發揮實力。

儘管時間很短，但大家基本完成了自己的菜品。

光是這一點，普通人就很難做到了。

戈登帶領著其他評委，依次品嚐和點評選手做出來的美食。

義大利大廚做的菜品叫做番茄燉牛肉，是義大利有名的特色菜。

義大利的美食享譽全球，牛肉的吃法比較多。

正是如此，戈登才第一個點評義大利大廚做出的菜品。

這道番茄燉牛肉的賣相很好，整體搭配的不錯。

美中不足的是，牛肉沒熟，還有些生。

看到評委的表情不對勁，義大利主廚連忙解釋道：

“時間太短了，真的太短了，這麼短的時間，沒有人能做出一道完美的菜。”

戈登也同意他的說法，所以，評委給了這道菜很高的評價。

接下來的幾道菜都不如這道番茄燉牛肉。

直到評委和其他大廚來到江風的灶臺前面。

“江風主廚，向我們介紹一下你的菜品吧。”

戈登看著盤中的美食，詢問道。

“這道菜叫做金沙爆牛柳，因為烹飪的時間太短，所以我選擇了比較鮮嫩，比較美味的牛裡脊切丁。”

“金沙是炒過的蒜蓉，蒜蓉可以完美增強牛柳的口感，讓牛柳更具有衝擊力。”

“這是一道家常中餐，歡迎品嚐。”

江風溫和的笑道。

他還是如此，自信且優雅，有一種屬於東方的獨特氣息。

“看上去不錯。”

戈登看著金沙爆牛柳，嘖嘖稱奇。

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