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肺魚土腥味重，得多加調料，常見的做法是香煎。

“放一塊黃油下鍋融化後兩面煎至金黃，檸檬去腥。你們可以試一下，平時不愛吃的魚這麼做都會變得好吃。”

孟清桃給大家分享做法，但如今在野外她只有兩種烹飪方式：煮和烤。

但她選擇鹽烤。

處理好內臟等，用料酒塗抹魚的全身，醃製一會兒過後，洗淨，然後撒上厚厚的一層鹽，用樹葉包起來，塗上泥巴。

有老粉看到這裡都發現了，這和當初那隻野雞的做法很像。

孟清桃也主動解釋道：“其實如果是鹽焗，選擇用粗鹽會更合適一點，因為用量更省哈哈哈哈。而且粗鹽沒那麼鹹，但我條件有限，只能這麼將就了~”

【好好好，將就~】

【好好好，將就~】

【好好好，將就~】

【別人的下限，我的天花板！】

魚烤熟後，水分被逼出來了，外表塗抹的鹽結成了一層硬硬的殼。

撕開魚皮，露出裡層蒜瓣狀的魚肉，重鹽之下完全沒有奇怪的味道，雪白剔透的魚肉光看著就令人食指大動。

吃起來就是正常淡水魚的口感，肉質細嫩，骨頭稍微有點多。但不卡嗓子。

小乖的那份沒有放鹽也吃得很香，對孟清桃分享的食物它統統來者不拒。

原本覺得系統給她派了個拖油瓶，但現在看來這樣也挺好的，這段路程至少不是孤零零的一個人。

上午就這麼過去了。

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