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顧雲喜吃完了飯，出來院子剛好就看到陸老爹手裡的刀，正沿著脖子開口劃到豬肚子中間，然後徒手伸進去，把豬下水全部掏了出來。

掏出來彎彎的腸子、鮮紅的豬肝、暗紅的豬肺，陸老爹順手就要丟了給圍觀的狗子。

顧雲喜見狀，急忙喊道：“爹，別丟，那都是能吃的！”

能吃？豬身上這些臭烘烘的東西，村裡人就是再窮再沒肉吃，也沒人敢吃這個啊。

這玩意也不是沒人試著吃過，煮熟之後夾到嘴裡，那一股味差點把飯都吐出來。

顧雲喜怕不是窮瘋、餓瘋了吧？

還沒等陸老爹回話，一旁幫忙的男人就半笑著開口：“建川媳婦，這可是豬下水，臭烘烘的，這玩意兒可吃不得的。”

“陸二哥，這個可以吃的，只要處理得乾淨，就不會有臭味了，做出來保證好吃。”

顧雲喜解釋了好一會，大家還是不信，豬下水的味道可大了，怎麼可能洗得乾淨？

陸老爹看她這麼堅持，倒也沒有把豬下水丟了，讓雲喜從廚房取個盆出來裝著，隨她折騰去。

只見陸老爹掏完豬下水，大刀一落，接著又補了幾刀，野山豬的豬頭就被砍下來了。

砍掉豬頭，沿著脖子開口到豬肚子的位置，將豬對半劈開，又分成了四大塊，最後又切成了八大塊。

上山的剛好是六家的男人，加上村長家，每家都得了一塊幾十斤的豬肉，豬頭留給了陸家。

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