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回到窩棚區的明黛四人也很興奮,掏來的糧食先不管,放著等著挑揀,田鼠可以處理一下,今天做了給大家補補。
明黛看著灰黃色的田鼠有些遲疑:“嫂子,這個咱們怎麼吃?”
黃嫂子笑呵呵的看著地上的一堆:“炒著吃,這玩意要爆炒,要不然有一股子土腥氣。”
明黛點頭:“那嫂子來處理,這個我不會。”
黃嫂子扒拉了一下地上的一堆黃耗子:“這個俺來,你們小孩家家的不會剝,這田鼠皮啊比一般的老鼠皮要薄,不容易扒皮。咱們人多,要不全部做了吧?”
要是黃嬸子在,肯定會罵她兒媳婦敗家。
但是明黛卻欣然同意,他們今天只是把一個小山頭挖完了,據黃嫂子說,靠近農田那邊還有一座山頭,比這個大,相比田鼠的數量也比今天的多吧。
“行!您去處理,我找些老薑和蒜瓣,辣椒我好像也帶了些。”
黃嫂子笑著點頭,得虧是小明知青做飯,要是她婆婆跟來了,能喝一鍋子田鼠湯就不錯了!
哪裡還吃的上爆炒的?!
趁著黃嫂子和柳國強帶著田鼠去河邊處理,明黛也舀出合適的雜糧,用桶裡的水淘洗好後開始做乾飯。
現在他們一天兩頓乾飯可不覺得奢侈了!
周斯年自己去後面放東西的地方拿出兩塊發糕,邊啃著邊燒火。
明黛找了三塊老薑,四五頭大蒜開始處理。
河邊,柳國強拿著砍刀,把一個個田鼠頭、爪子和尾巴全部剁掉,然後丟給黃嫂子剝皮開膛。
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