看到如此神奇的刀法,錢世一時間呆愣在了原地,片刻後才道:“這,前輩,您,您是如何做到的,一刀揮出竟能使樹枝斷成數截!”
老者笑道:“呵呵,這不過是一些小的手法,你只是看到了出刀的瞬間,並不知道我是如何做到的。”
看著錢世認真的樣子,老者接著道:“一刀想把樹枝切成數斷當然不可能,我是在出刀之時利用手腕的抖動,以自身的力量使刀的鋒芒分次切出,所以你才會看到這種效果,這需要很一定的腕力和對力道的掌控,如果控制不好也不會達成這種效果,這種刀法被稱為隱遁刀法。”
“隱遁刀法不僅可以在廚師進行烹飪時效率更高,而且在處理特殊食材時也會有很好的效果,比如某些食材由於其自身堅硬程度很難切開,隱遁刀法則可以透過多次借力一刀切開。”說著老者把廚刀指向了身旁的一塊巨石,只是簡單向下一揮,巨石瞬間就被切成了兩半,轟然倒塌。
“錢世,你可以上前看看,我雖然只揮出一刀,但是巨石的切口之處會有多道刀痕,這就是隱遁刀法的精髓以巧破千斤,此刀法威力強勁,也是一種攻擊手段,日後若遇危難之時也可自保,接下來我會將一些細節技巧傳授於你。”
此時錢世臉上的神情有些複雜,充滿緊張,期待,驚訝,實在是有點不知所措。不過聽到老者的話,立刻就拜了下去:“前輩厚愛,今日承蒙師傅授藝,弟子日後定會在廚藝之上精益求精,力求廚道大成。”
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