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大乾皇朝,長青縣劉府。
下午時分,劉府宰牲房內,充斥著一股濃郁的化不開的腥味,讓人極為不適應,而秦坤對此則早已習以為常。
“阿坤,這幾條魚立刻處理一下,馬上要用。”
一個大腹便便的中年男人快步走進了宰牲房內,他手裡提著一個裝魚的魚簍,其中幾條體型不小,尺多長的魚兒還活蹦亂跳的。
十四五歲,蒙著圍裙,面容清秀的秦坤立即是臉上露出笑容:“張叔,交給我吧。”
“砰!”
秦坤迅速動作了起來,從魚簍中抓出一條茶黃色的草魚,以清水沖洗一番,隨即將之放在案板上,抓起一把菜刀以刀背砸在魚頭之上,頓時草魚被砸的昏迷了過去,停止了掙扎。
秦坤手中菜刀麻利的颳起了魚鱗,刀刃所過之處,魚鱗脫落,短短不到十個呼吸的時間,魚鱗便被颳了個一乾二淨。
“嗤!”
秦坤居中一刀斬下,草魚被從中劈成了兩半,秦坤剔除內臟,將魚骨取出,繼而將草魚魚刺也都剔除。
不多時,一條草魚便被秦坤處理完畢,切塊、切片裝入一個碗盤中。
整個動作之行雲流水,彷彿已演練過無數次,有一種別樣的美感!
讓那在旁觀看的中年男子都不禁感嘆:“阿坤這一手屠宰、處理牲口的技藝……沒見過比他更高明的,怪不得年紀輕輕就能留在宰牲房工作!”
中年男子帶來的數條魚秦坤片刻時間便盡數處理完畢。
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