<!--go-->
週六,歐陽他們一起去玩了很多地方,但是他心裡一直擱著一件事,那就是蔡舒給鑫鑫找麻煩的事,心裡一直不放心,所以想著週六的晚上給鑫鑫做一頓好吃的。可是他的廚藝相對鑫鑫來說,實在算不上出色。歐陽為了表現自己的誠意,跟鑫鑫說,“我們去買菜,今天晚上做點好吃的,你教我怎麼做,行不?今天晚上我跟你整個什麼菜,你有什麼想吃的湯沒有,太複雜的憑我這個覺悟可能也做不出來,湯我覺得比較簡單。”
鑫鑫看著他笑了笑說,“班門弄斧?想在大廚面前顯身手嗎?”鑫鑫越笑越大聲,把歐陽整的心裡更發慌,鑫鑫看著他的表情,有些不忍心,趕緊說,“不過我還是有點想吃鯽魚湯,就去我們家附近那個菜市場買吧,那個菜市場外邊有一家的鯽魚是這附近水庫裡的魚,品質還不錯,比較鮮,我每次都在他那兒買。吃了好多次,然後我們再買點其他的就可以了。”
歐陽開著車,先去買了一些煮魚的佐料,去菜市場買了點豆乾,買點瘦肉,然後看著菜市場有沒有合適的雞蛋,兩人買好了魚,然後就往回走,回到家,鑫鑫說,“我來指揮你,我說你弄就可以了。”
說著歐陽就穿上了圍裙,然後把菜全部都拿出來,該切的切,該整理的整理,然後他先把魚洗乾淨,鑫鑫說,“要在魚的面上簡單的抹一點鹽,起鍋燒油,油溫不能太高,先把鯽魚放上去煎一煎,煎到兩面略黃的時候,然後放點清水,水加到適量的時候,開大火熬,而且這個鯽魚一定要放在鐵鍋裡面燉,用其他的鍋燉的話,一個是味道沒有那麼鮮,第二是它的湯不會那麼白。”歐陽看著鍋裡,認認真真的聽著,鑫鑫繼續說,“如果湯沒有熬到位,喝起來能嚐出水的味道,如果太過了,魚就會被燉成肉醬了,所以火候比較重要。”
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)