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天氣漸暖,冬去春來。三月中旬以後,氣溫回升,樹木開始發芽。此時天氣並不穩定,可能前一個禮拜你還嫌白天日頭太曬,到了這個禮拜就陰雨連綿氣溫驟降了。
房前屋後的李樹和桃樹,像是約定好了一樣,總是在這個時節一齊開花。栽種上了一定年限的李樹的外皮總是粗糙的,破裂的,枝條也是那般放肆隨意地生長。相比較而言,桃樹顯得規矩得多。桃樹的枝丫是直溜溜的,向上發散生長。粉紅色的桃花,裝扮於樹梢,使得它看起來似一位少女一般,討人喜歡。李樹的花,是白色的,幾片花瓣中間,有幾束淡黃色的蕊。白色的花與粗糙的枝幹形成強烈對比,似一位端莊優雅的婦人,令人心生敬意。桃李開花若是遇上一場綿綿細雨,此情此景怎一個美字了得……
桃李是開過花再長葉,也算是果樹裡的“奇葩”了。
河邊的垂柳也發了芽,粗壯的樹幹,細細的柳枝,柳枝上的嫩芽是小小的。春風吹來,枝條隨之左右搖擺。“沾衣欲溼杏花雨,吹面不寒楊柳風”,此時的風雨吹打到臉上雖算不上寒,但還是有些冷的。
路邊的小草也是新發的嫩芽,生長於枯黃的乾草旁邊。裡面的野薺菜長得老了,顏色由濃綠轉為淡綠,並且長出了長長的莖幹,長長的莖幹上開出了白色的小花。若是在冬天,這樣的野菜算得上難得的一道佳餚。一般家裡早上煮麵條或是煮粉絲放一些,能增添不少味道。還有些蒿草,長著青蛙腳掌般的葉子,葉子背面覆蓋一層白色的絨毛。這種草的莖在嫩的時候可以炒菜吃,葉子可以和糯米粉混合做成青團,我們管它叫做“蒿粑”。蒿在清明前後長勢最為喜人,所以人們經常在這時採蒿來製作美食。
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