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老太太說是不要破費,可也真不能只燉個白菜,程大姑家裡還僱了個做飯做雜活的婆子,她拿了一串銅錢讓她去買些肉,準備了四個菜。
豬肉燉粉條,豬肉燉白菜凍豆腐,肉片炒鹹黃瓜,還有一個竟然是魚香肉絲。
程大姑指著魚香肉絲對二人道:“娘,你嚐嚐,這是咱縣裡酒樓裡出的新菜,味兒可好了,這麼一盤就賣五十文呢,我特意讓大郎去買的。”
老太太就看了眼初七,五十文?賣二十盤就賣出買菜譜的錢了。
初七暗暗翻了個白眼,看來以後這菜譜不能這麼便宜賣了,她想著狠狠夾了一筷子粉條。
這是地瓜粉,賣得還挺貴的,像他們程家就不怎麼買。
她來古代小半年了,還就是她爹中舉後吃過幾次。
程六大口吃著肉,可初七吃粉條吃得香,程大姑就說她:“初七,吃肉啊,這粉條哪有肉好吃。”
初七知道,程大姑是知道她們在家吃不著肉,特意做的肉菜。
但自打繡品和出攤都能賺不少錢後,老太太真沒虧著過他們,當時薛芸娘還特意問她:“守孝不能吃肉的吧?”
他們鄉下哪有這些講究。那大戶人家守孝不能出門,他們家要不出門就得餓死。
老太太聽說後欲言又止的,後來還是沒忍住悄悄和幾個小姑娘說:“按理說是不行的,當初咱家老太爺沒的時候,我們可是一個月沒吃肉……”
等到她公公去世,就只三天。
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