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557 金鐘地王拍賣會

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時間很快就到了1985年的2月19日,除夕,下午,陳家所在的太平山別墅。

“來了,最正宗的油炸肉圓,裡面有糯米,還加了一些豆腐乾,剛剛炸出來的,來嚐嚐。”吳秀玲穿著圍裙,從廚房帶過來一碟小肉圓,香味十足。

“這圓子不是晚上燉火鍋的時候吃麼。”陳志文放下磕著的瓜子,問道。

“晚上是晚上,廚房多了去了,這肉圓就是剛剛出油鍋的時候最香了,趕緊吃一點,晚上進了火鍋,就是另外一種味道了。”吳秀玲笑說道。

“好,拿來嚐嚐,真香。”陳天福可不客氣,直接嚐了一個,不過就被燙的直哈氣,隨後喝了一口水後才緩過來,說道:“好吃,小莉也吃一點,有點燙,注意一點。”

“你是不是傻啊,吃邊上的,我都已經放了一會了,也就中間還有點燙,你就非要吃中間的。”吳秀玲笑說道。

“我看看。”陳志文也用筷子撿起來邊上是一個,先遞給了劉小莉,隨後自己也吃了一個。

入口就是一股肉香+糯米味道,油炸之後表面還是脆的,口感非常好吃。

“怎麼樣,我的手藝沒下降吧。”吳秀玲笑了笑說道。

“嗯,還是那麼的好吃!”陳志文誇獎道。

陳家不缺專業的廚師,什麼口味什麼國籍的都可以請到,可以說每一天,跟過年也沒什麼區別。

在原先歷史上,小時候的內地,陳志文以及身邊所有的小朋友都喜歡過年,其實那是因為物資不充分,只有過年才能吃到好的飯菜,或者穿上新衣服,因此,期待感十足。

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