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“去哪裡吃飯,快來帶路!說好的雞鴨魚肉一樣不能少,什麼最好的黃泥崗酒要上一罈,不好喝老子就走路!”阮飛在岸上也不知道往哪走,一邊漫無方向晃盪,一邊嚷嚷。晁蓋正暗暗好笑,忽聽阮小二叫道:”晁蓋大哥已備好酒飯,正要去晁大哥家中吃飯。自然是晁大哥帶路了。”晁蓋暗暗叫苦,心道今日真是,無奈可是趕上了,這老爺子不好伺候,家裡最好的酒但願能夠相得中。緊走幾步繼續趕在黑臉老漢前頭,一路延請往自己家裡走去。
到得晁蓋家門,晁蓋媳婦門口迎接,阮小二又嚷道:“大嫂快安排人手,收拾出北院子出來,那三間堂屋也給老爺子單獨住了。”晁蓋媳婦事出意料,抬頭看晁蓋意思,晁蓋雖暗暗納罕,卻是不動聲色,點了點頭。晁蓋媳婦於是一邊安排收拾院子,這邊卻是安排下廚去準備飯菜。好在晁蓋相好兄弟眾多,不一會兒就又圍過來好幾家兄弟,各自叫來家人親來忙活。
阮飛比誰都清楚自己是不速之客,備飯期間並無嚷嚷,只顧打聽當地風土人情。
備飯很快。阮小二送上了路上打的鯉魚、鯽魚、火頭、泥鰍、青蝦、河蚌等,乾淨麻利地幫著殺了。漁民做魚自有講究,殺魚僅是除卻髒物其實是不洗的,做魚湯、魚菜用水皆是河水。一個時辰功夫,即陸續端上來了菜。呵,當真是好菜不嫌晚,才端了兩三個菜,便感到滿屋魚香撲鼻,熱氣騰騰。晁蓋這裡早燙好了酒斟滿,阮飛滿臉盡是焦急顏色。宋江、晁蓋弟兄們暗笑,心道您老喜歡吃魚,住這裡卻是正中下懷。鯉魚清蒸後做蒜魚段,鯽魚做湯,泥鰍紅燒,河蚌辣炒,河蝦水熗。火頭魚做法最多,魚皮與鹹菜條、芫荽、蔥姜、青椒涼拌;魚肉切絲削片,分別用雞蛋粉子掛麵過了油,燴了菜、辣椒炒魚片,用木耳、金針菇做魚絲湯;再將魚肚、魚膘等辣炒。其它更有煮蝸牛、炒田雞、風乾鹹魚、荷葉雞等,不一而足。
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