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正月已經過去，京城迎來了奼紫嫣紅的二月。

一大清早，一輛囚車從都察院衙門緩緩駛出，車輪碾壓在露水未乾的青磚街道上，浩浩蕩蕩的隊伍朝著西市的方向而去。

“包子，香噴噴的肉包子！”

“麵條，新鮮出鍋的麵條！”

“雲吞，皮薄餡大的雲吞！”

……

西長安街上的百姓已經早早起床忙碌，由於現在大清早上工的人員越來越多，致使街道兩旁出現很多冒著熱氣的早點攤子。

一個城市的興盛，往往只需要一個行業崛起即可，比如後世赫赫有名的東莞。

一個身穿新棉衣的老漢麻利地拉扯麵條纏掛起來，嘴裡跟每日過來的老顧客閒聊：“此次有匠坊招募人員，隨行前往呂宋幹活的話，月薪是三張布票。若是再年輕十歲，我亦要報名前去！”

“少來！你的攤子現在生意這麼火爆，一個月賺得可不少了，你怎麼捨得這裡的買賣！”年老的食客住在附近，卻是帶著酸味地道。

老漢將麵條放到滾燙的大鍋裡，露出滿口黃牙道：“近些年的光景確實不錯，不過真像以前的話，給我一個月三張布票，我是肯定要到呂宋幹上幾年的！”

“整天念道呂宋，真不知呂宋能有什麼好，咱家最小那對夫婦昨天又嚷著要到呂宋支個攤子賣麵湯！”一個老婦走過來端起剛剛撈起的麵條，顯得滿臉不高興地插話道。

老漢往麵湯裡新增調料，對自己妻子進行責怪道：“你這是婦人之仁。呂宋是一座大金礦，少說亦能採上二十年，兒子到那裡好好幹上幾年，賺得必定比我們要多得多！”

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