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第二天一早，徐福貴便興致勃勃的起床，將每樣佐料稱好重量放在鍋裡，加入水，先是大火猛燒，然後轉小火慢熬。

徐福貴彎著腰看著顏色逐漸變深的鍋裡，用手扇風聞了聞，滿意的點點頭。

前世和滷味老闆學了以後，他自己在家裡鼓搗了不少次，味道雖然比不上滷味老闆，但有了經驗後，味道逐漸越來越正。

後來滷味老闆和他投緣，幾杯酒下去，甚至還把辣醬配方給說了出來。

有時候，滷味不僅要滷的好吃，如果辣醬好的話，會讓滷味更上一層樓。

甚至有些人就是衝著滷味的辣醬來的，半碗辣醬配上白米飯，可以吃下足足三大碗。

“根叔，你幫我看著鍋裡。”

長根應了一聲，走過來小心翼翼的看著。

“來順，過來和我把大腸給清理出來，娘，上次不是還剩了一些野雞蛋嗎，你先幫我煮熟。”

他蹲在地上，拿出木盆和來順一起在院子裡清洗大腸，這玩意兒確實臭，他都是呼氣出吸氣少，儘量避免站在風口。

“福貴，你這是在幹啥？大腸吧這是，你們喜歡吃這玩意兒，下次我給你們送一截過來。”

陳運生從門前路過，手裡拿著鞭子吆喝水牛，身上還揹著一套工具。

最近有個好訊息便是，在潛移默化下，徐家村的眾人逐漸不再叫他為少爺。

“五哥，去哪家做事？不忙就進來坐坐。”

陳運生平時除了種地以外，前幾年還去拜師學了門殺豬宰羊的手藝。

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