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眾人也是同款疑惑,眼神黏在下一層蒸籠上,宋福寶卻沒理會他們,接過宋有銀遞過來的盤子,突然用過了涼水的手一端,一扣,猛的盤子碗互扣反轉,不見一滴油灑落,碗就在盤子上倒扣著了。
動作一氣呵成,乾淨利落!
眾人受到驚嚇,哇的一聲後退好幾步,又哇的一聲驚歎。
“妹妹,666啊!”
“這一手厲害,如果表演給客人確實不錯,但菜還是最重要的!”
“菜肯定也好吃啊,我妹妹烤鞋墊兒都好吃!”
……
“劉爺爺,您看了嚐了再說!”宋福寶把盤子和碗一起交給幾個哥哥,“每張桌子三碗,到了之後再開啟!”
六個哥哥全都過去了,只剩最小的哥哥還在盯下一個蒸籠。
宋福寶也不墨跡,掀開蒸籠露出裡面的真容,一個蒸肘子,輕輕用筷子一夾,軟糯,鬆散,皮上膠紙溢位,瘦肉連帶著筋勁道。
劉掌櫃點頭,不錯不錯,看起來真好吃。
一大盤被宋老二端去堂屋放好,眾人剛要走,宋福寶又掀開旁邊鍋的鍋蓋,露出裡面色澤金黃的紅燜肘子。
她自己過去加了一把火,大火收汁迅猛,鍋裡面的湯汁頓時變得粘稠亮晶晶的。
整個肘子都亮堂起來,看起來讓人食指大動,比起上一個肘子,只能說是色香味的色更加吸引人。
劉掌櫃興奮極了,連連叫好跑去堂屋,在宋奶奶的示意下,對紅燜肘子下了第一筷子,那奇妙的觸感第一時間就征服了他,一口下去,又夾了一筷。
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