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她先倒出四斤小麥粉在兩個木盆裡，一個木盆兩斤小麥粉，只端出其中一盆，隨即加上兩勺鹽，一邊緩慢的加入清水，一邊攪拌，然後揉捏，使其逐漸成為一個“三光”的麵糰。

然後就可以蓋上另一個木盆，放在有溫度的灶臺上靜置兩刻鐘了。

做完這些，宋福寶又燒水殺雞，拔毛，取了滷肉用的十幾種香料，做沒豆腐油買回來的白酒，先把白酒塗抹在小雞仔裡外，然後是各種香料也一起塗抹，然後把雞醃製起來。

把醃上的雞放好，時間差不多也是兩刻鐘了，她又回去取出麵糰繼續揉，揉到麵糰變得光滑，有韌性，再把麵糰分成小劑子，隨後搓成短短的條狀。

然後又放進盆裡靜置三十分鐘，等待它發起來。

這期間把醃好的小雞仔拿了一隻出來在灶臺上旋轉烤著，剩下兩隻掛在了廚房的房樑上。

原本都是要自然風乾的，但是時間來不及，只好手動加速了。

一圈又一圈的旋轉，雞肉裡的香料和雞融為一體，逐漸被激發，即便李秀芝是在滷肉就很香了，還是有被饞到。

她呆呆的看著宋福寶，這丫頭，竟然真的是她生出來的嗎？

眼看雞肉烤好，宋福寶還在旋轉，只不過是支了幾根棍兒搭了個架子轉，兩個人徹底懵逼了。

宋福寶笑笑，把李秀芝糊弄回去房間休息，滷肉下鍋了，剩下的事情她順便做了就好了，宋有寶則以秘方不能外洩被敷衍去宅基地幫忙去了。

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