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忙活了半天,做出豆腐之後,女人們聚集在廚房裡,觀摩宋福寶做豆乾,等著吩咐。
“娘,您先把豆腐切成手指寬,一片一片的樣子,阿奶,大鐵鍋裡水燒開,把蒸籠放上去蒸,白紗布洗好了嗎,洗好了鋪上去,等到水燒開,就把豆腐一片一片鋪上去蒸,這是第一步。”
“洗好了洗好了,妹妹,快看,三哥洗得乾淨吧!”三堂哥提著白紗布衝進來,滿臉興奮,“阿奶,快鋪上去!”
宋奶奶接過鋪好,動作仔細乾淨,就像是在小心對待一隻剛出生的狗狗。
“第二步呢?”堂嬸兒越發好奇,手都不知道該怎麼放,她也想做點什麼!
宋福寶很明白她這種心情,趕緊給她佈置任務,“堂嬸兒您去把豆腐模具拿進來吧,下一步我說您做!”
“好好好!”堂嬸兒楊柳花這才心滿意足的點頭,隨即趕緊就動作起來了,親孃李秀芝坐不住了,怎麼還沒她事兒呢。
不等她開口,宋福寶非常懂的搶先說了,“娘,再下一步您來,您現在可以幫忙去把我買回來的香料洗乾淨準備好!”
下一秒,李秀芝猛點頭,歡快的腳步離開了。
至此,宋福寶不再說話,而是等著鍋裡水開,蒸籠裡也上了汽,她才把豆腐片,一片一片的放進入。
在眾人渴望的眼神裡等了大概五六分鐘,宋福寶伸手入揭開蒸籠蓋,手抬起就被宋奶奶拉住,“燙,阿奶來啊!”
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