<!--go-->

紅旗大隊隸屬東北，這邊吃麵比吃米更多，掌家做飯的女人們，就沒有不會做麵食的。

八十年代人們和麵，也不用發酵粉，都是用老面，也就是上一次發酵了的面留下一團，下次和麵的時候用水化開，用來和麵。

這樣發酵出來的面，自帶一股香甜的味道，也更加好吃。

陳紅霞看著瘦，手上的力氣卻不小，和麵對她來說十分輕鬆。

不多會兒，面盆裡的麵粉就被陳紅霞揉成了光滑的麵糰。

陳紅霞把盆蓋上，放在了灶臺邊上。

那裡燒著火，溫度比較高，更有利於麵糰發酵。

趁著這個時間，陳紅霞又去調包子餡兒。

剛剛她已經切好了蔥姜，現在開始剁肉。

蘇老太則是把鍋裡泡好的粉條撈了出來，放在小竹簍子裡控水，等水控幹了，也要剁碎。

幾種材料都放在一個盆裡，放上鹽，醬油，一點點的香油，另外還有八角和花椒茴香等磨成的粉，也放進去一些。

餡兒調好後，香味兒充斥著整個廚房。

這個時候的調料是不如21世紀那麼多，但各種食材都是純天然無汙染，就連豬也是吃豬草長大，而不是吃飼料，味道自然會更好。

陳紅霞不讓蘇麥芒幫忙，蘇麥芒就坐在一旁看著。

這麼一大盆的餡兒，能包幾十個包子。

但他們家人多，且大多都是男人，又都正是能吃的時候，這麼多包子要是敞開了吃，也就夠吃兩天。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)