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吒延堡搶了二韋堡的鹽田,看來這已經成為所有韋莊百戶所人心裡的一根刺了!
在蘇明父親在世的時候,二韋堡實力遠遠超過吒延堡一頭,而二韋堡被海盜攻破後,實力已經不如吒延堡,被對方欺負韋莊所的人怎麼能不生氣。
有人可能會問,這鹽田就是在海邊先一個鹹度大的區域挖一些坑,把海水引進來,等太陽曬乾了取鹽就行。
其實在明朝初期浙江沿海地區開始挖鹽田曬鹽以後,這製鹽技術就開始飛速增長。
到了嘉靖年間官鹽基本都已經開始過濾,如此以前的黑鹽、灰鹽就很少有了,所有的鹽都只是帶著淡淡的顏色。比如金山衛製鹽所所生產出來的青鹽,就帶有淡淡的青色,一般只有城內有錢人才吃得起。
當然所有制鹽技術都不會在這個時代隨意公開,低質量的鹽還是有很多,金山衛製鹽所的青鹽能夠這麼好,也不是輕易製出來的。
首先你必須尋找一個鹹度高,常年風浪平穩,陽光充足的地方。
如果這個地方風太大,鹽田裡就更容易進沙土,即使最後過濾了裡面的沙子,那熬出來的鹽也是帶有灰色的。
第二個新的鹽田不容易建。這個時代又沒有水泥,全靠沙石隔離,新的鹽田海水很容易滲透,這就造成鹽田咋曬鹹度都不夠,曬的時間太長,進入的灰塵就越多,熬出來的鹽顏色味道就越不好。
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