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「栗子燒雞?魚香肉絲?」
縣城天香樓之中,酒樓掌櫃的面上帶著些稀奇:「這栗子燒雞我倒大概知道該如何弄,至於這魚香肉絲,可是要用魚肉做?」
白玥聞言笑眯眯的遞上兩張紙:「徐掌櫃請看。」
上面記載著栗子燒雞和魚香肉絲的做法。
徐掌櫃的接過菜方,見上面做法寫的十分詳細不由露出滿意之色。
「這菜方瞧著確實不錯,不知二位想賣個什麼價?」
徐掌櫃的笑呵呵的問。
菜譜菜方都是傳承,各家一向都是不外傳的,若遇上好方子的徐掌櫃可不想錯過。
趙子墨眼神微動,開口道:「掌櫃的不如先做出來試試味道如何再談價格?」
徐掌櫃的眼中精光一閃,笑呵呵的道:「也好,那就麻煩二位稍等片刻了。」
說著,徐掌櫃的看向一旁小二:「去給二位貴客倒壺茶。」
他正愁樓裡現在的生意一般呢,這就得了稀罕的菜方,那可不就是貴客嘛!
小二應是後轉身去倒茶,趙子墨則是又把地上的筐遞給徐掌櫃。
「這栗子也算個稀罕的山貨,不知道徐掌櫃的這邊有沒有我便擅自拿了一些過來,物以稀為貴,到時候栗子燒雞這道菜同樣可以物以稀為貴。」
現在可沒人會專門種栗子樹,一般只是山上會有些野栗子。
徐掌櫃眼裡精光一閃。
物以稀為貴?
好一個物以稀為貴!
作為生意人,徐掌櫃的立馬就領會趙子墨話裡的商機,他笑呵呵的接過筐:「我這樓裡確實沒有栗子,還是趙相公想的周到。」
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