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三十

不管是哪個領域，哪個行當，如果能遇到對的人，一切事情也就順風順水，想啥就是啥。然而，對於在飯店用餐一年多的衛圩來說，“我是幸運的，這兒個飯店很好，無論是人，還是菜品，都好。”他想。

起碼有人慬他，尊重他，重視他。每當衛圩到飯店裡，春風撲面而來，熱情的感召和情意綿綿的氛圍，讓他輕鬆愉快的穿過大廳。他坐下來，服務員把碗、筷、吃碟、酒杯擺到桌上，接著是白酒、啤酒，隨即是幹炸肉、炸花生米（或者是幹炸魚），於是他便鄭重其事、津津樂道的用著餐。而在酒過三巡時，服務員將半碗麻辣燙端給他，於是他把剩下的炸肉、花生米倒在麻辣燙裡。他吃飽喝足，便起身離去。

每天九點，衛圩從家裡出來，悠閒自得的走在人行道兒上。他昂首挺胸，目不斜視，徑直向飯店走去。當他進到飯店裡，依然是熱情的問候，他在自己的位置上坐下，隨即的陽光便灑落在飯桌上，衛圩感到熱情、舒適。

每天早晨，飯店要把一天的食材採購回來。車到店前時，店裡的人便出來卸菜，然後佈菜、摘菜、洗菜、切菜。廚房裡灶火正旺，師傅忙著給衛圩做菜。可是，今天廚房裡、師傅身邊多了一個人一一賈巖。看上去不到三十，是飯店師傅的表兄弟。此刻他正在案板上，精心細緻的拌著冷盤，然後裝盤兒，起菜。師傅的紅燒鯉魚同時出勺裝盤兒。倆人端著菜，來到衛圩的桌前，“這是表兄弟，遠道來的，我們一起喝點兒。”師傅說著，放下手中的菜，賈巖也隨著坐下。服務員把幹炸肉、炸花生米端到桌上。師傅拿出一瓶十分上檔次的白酒，開啟後，賈巖先給衛圩倒上，然後把三杯酒倒滿。師傅說：“圩弟，感謝你對我們飯店的支援。”仨人同時喝了一口。放下杯，師傅說：“表弟過來看舅舅、舅媽，吃飯又趕上圩弟……”衛圩手握著桌上的酒杯，只是聽著師傅說。賈巖端起杯，說：“圩哥，初次見面。”話音一落，便喝了一大口。衛圩並沒有像他那樣喝，依然按照自己的節奏……

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