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進了門，發現客廳沒人，耳朵一動，衛生間裡傳來嘩啦嘩啦的水聲。

張文六把買來的東西扔在地上，躺在沙發上喘了好半天的粗氣。

“誰？”衛生間裡水聲停止。

張文六有氣無力的回道：“是我啊，你繼續洗，我先做飯。”

洗手間裡傳來一陣手忙腳亂的動靜，“浩哥，你放著，我來做。”

張文六開啟冰箱門，把買來的肉、菜、蛋、奶分門別類的放好。

這臺冰箱是西門子，在這一年，西門子冰箱推出了0度保險功能。

二十年後，零度保鮮技術透過不斷升級改進，依然是在冰箱保鮮上非常厲害的技術，無線接近零度又不是零度，有效保護食材細胞鎖住更多水分和營養，又能減緩細菌滋生防止腐爛。

淘米下鍋，伸出手指頭，測了測水的高度，剛好一指。

張文六蓋上鍋蓋，按下煮飯按鍵。

接著把排骨洗淨，改刀成一小塊一小塊，順著骨頭劃，切斷軟肉。

把切好的排骨冷水放進鍋裡焯水，煮沸後沖涼水，清洗乾淨。

在鍋中煮三個雞蛋。

配料蔥薑蒜、桂皮、八角、香葉加水泡著。

起鍋燒油，加入兩大勺白糖，小火慢熬，兩分鐘將白糖熬成糊糊狀。

倒入洗淨的排骨，刺啦刺啦——鍋中排骨與焦糖混合，鮮嫩的排骨上裹滿了糖色，變得油光閃亮、金碧輝煌。

加入泡著大料的水，投入三個剝了殼的雞蛋，加入生抽少許，料酒少許。

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