電腦版
首頁

搜尋 繁體

042 章 家宴

熱門小說推薦

最近更新小說

<!--go-->

在王重的心裡,周蓉已經徹底畫上了句號,若非顧忌李素華的身體,王重早一巴掌呼上去了。

“時間也不早了,我和娟兒去做飯,媽,這麼久沒見了,你跟大哥周蓉他們好好說說話。”

鄭娟把玥玥放到炕上,她跟光明還有周聰一塊兒玩,李素華也沒拒絕,她確實有一肚子的話想和久別重逢的兒女們述說。

周蓉面色仍舊鐵青,馮化成臉上滿是尷尬,手足無措,不知該如何是好,周秉義被李素華拉著手,說著思念的話。

到了廚房,鄭娟和麵揉麵,王重把那條放在桶裡的鯉魚弄上案板,抄起菜刀,三兩下就把去鱗之後的鯉魚開膛破肚,取了內臟,清洗乾淨後,改上花刀,用蔥蒜和黃酒醃製。

案板上的魚鱗也沒浪費,收集起來,以後可以做成魚鱗凍,孩子們肯定愛吃,還有營養。

接下來就是羊肉,這才是今兒的重頭戲。

吉春的飲食和燕京大不一樣,不過火鍋在天南海北各個地域都很受歡迎。

羊肉火鍋在北方更是流行。

江遼的鐵鍋亂燉和火鍋有些類似,正好一家子都是吉春人,就馮化成一個燕京人。

口味倒是可以稍微調整一下。

無需重油重辣,吃的就是食材本身的鮮味,再配上一點韭花醬,只有食材足夠新鮮,那就是一道難得的佳餚。

製作雖然不難,可食材準備卻是個費時費力的活兒。

十斤的羊肉,有三四斤左右的肋排,剁成小塊兒,先醃後炒,羊肉和五花肉微凍過後,部分切成小塊兒,部分切成薄片,粉條提前泡好,白菜蘿蔔洗淨,切好裝盤,棒子麵做成饃饃,夫妻倆在廚房裡默契的配合著。

Loading...

未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!

移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址:www.ebook8.cc

(>人<;)