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第一次做顱骨復原術，江遠搞的很細緻，煮顱骨的鍋換了兩次水，直把骨頭煮成了利骨肉，恨不得抖兩下，肉就掉乾淨了。

剩下的骨頭，就沒有那麼講究了，都是在一個大鍋裡拼命的煮，中途漂一下沫子，順便撈走爛肉，倒掉太多的油脂。

「每次煮這個，就讓我想起來以前在老家煮滷湯。」老葉用一根大腿骨攪拌著鋼筋鍋，眼中是滿滿的懷念的色彩：「我奶奶以前煮的滷湯是一絕，每年過年都要煮好多，雞牛羊肉都要有，給各家裝上，拿回去。」

「那是家傳的手藝了。」王鍾還年輕，就配合葉法醫說了一句。

葉法醫沉重的點頭，道：「後來我做了法醫，這個傳承就算是斷掉了。」

「為什麼？」

「我有一年煮湯的時候，把肉撈出來棄掉了，就像這樣子。當時不是正好過年，死的人也多，我在單位裡煮了一個星期的屍體，都煮習慣了。」葉法醫呶呶嘴，又道：「那鍋滷湯，後來也被村裡人嫌棄，說是有福爾馬林的味道，等於是浪費了。我們老葉家傳了40年的滷湯，哎，怪可惜的.....」

王鍾聽的又可惜又難受：「法醫之家世代相傳的滷湯嗎？」

他其實很想說這樣的滷湯，其實浪費也就浪費了。

葉法醫只當他是單純的可惜，更是重重的嘆口氣，並道：「讓你們給提醒了，我今年回家，好壞還是要熬一鍋滷湯的......」

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