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卻說黃錦尚在一群人的簇擁下進了廚房後，仔仔細細地打量著這裡的一盆一碗，似在回憶自己的過去。轉頭見鍋中冒著熱氣，問道：“這鍋裡做的是什麼啊？”

“呃……”李總管轉頭望向眾人，顯然，他並不知道。

“回爺爺的話，是炮龍烹鳳。”厲小刀見無人應答，趕忙把話接上。

“哦？這道菜用的什麼原料啊？”黃錦尚沒想到一個小太監敢搭話，有意想考考他。

“所謂鳳者，用的是五色雄雞肉；所謂龍者，用的是白馬肉。”

“嗯嗯，李總管，這小子很靈巧啊。明天聖上的膳食定好了嗎？”黃錦尚繼續問李總管，沒想到，這位李總管平時對這些基本不管不問，結果又是沒答上來。黃錦尚見此，明顯有了慍色，正要發作，一旁的厲小刀說話了。

“回爺爺的話，我們李總管近日偶感風寒，怕汙了聖上的菜餚，所以一直在屋裡休養。明日的早膳有羊肉炒煎，爛拖虀（jī）鵝，豬肉炒黃菜，素熇插清汁，蒸豬蹄肚，兩熟煎鮮魚，爐煿（bó）肉，筭（suàn）子面，攛雞軟脫湯，香米飯，豆湯，泡茶。午膳有胡椒醋鮮蝦，燒鵝，火賁羊頭蹄，鵝肉巴子，鹹豉芥末羊肚盤，蒜醋白血湯，五味蒸雞，元汁羊骨頭，糊辣醋腰子，蒸鮮魚，五味蒸麵筋，羊肉水晶餃兒，絲鵝粉湯，三鮮湯，綠豆棋子面，椒末羊肉，香米飯，蒜酪，豆湯，泡茶。晚膳聽說聖上打算在皇后宮裡用膳，所以我們都在等皇后娘娘的旨意。”

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