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“面好了，湯應該也差不多了”，孟南絮走到灶臺前，揭開了蓋子。

一股濃郁的葷香迅速擴散開來，厚重不單薄，豐富不寡淡。

【深吸一口氣，真的好香啊！】

【我能聞到淡淡的清甜味，是因為蘋果嗎？】

“沒錯”，孟南絮笑眯眯道，“煲湯燉煮的時候，加些水果會增加風味。”

“現在我們來處理一下湯汁，先把肉撈出來晾涼，再把裡面的殘渣撈乾淨，這樣我們就得到了淡茶色的牛肉湯。”

她舀了一勺，在半空中緩緩傾倒，清澈透明的湯汁在逸散的白色霧氣中漸漸落下。

【顏色好漂亮！】

【好乾淨的顏色，居然能看到湯底！】

【眼淚不爭氣的從嘴角落下。】

孟南絮架起一個小鍋，開始煮麵——細長的麵條如驟雨般紛紛散落，在沸騰翻湧的水花中猶如銀龍般遊動，輕盈而靈巧。

“把面撈出放在碗底，加入熬製好的牛肉湯，撒上蒜苗香菜，放上提前燙好的白蘿蔔片，這樣，一碗湯清味美的牛肉麵便大功告成了！”

“誒！差點忘了牛肉！”

孟南絮突然想起另一個主角，她走到廚臺前，拎起菜刀，噠噠噠幾下，便把牛肉片好。

“牛肉麵牛肉麵，怎麼能沒有牛肉呢？”她一邊說一邊把片好的牛肉整整齊齊的碼在面上。

“現在就可以吃啦！”孟南絮把碗放在廚房的餐桌上，“醋和油潑辣子你們按自己的喜好加吧。”

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