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沒有家長,那煲湯補營養之類的工作自然得白玉來做。
也幸得他早先繼承過多位中外廚師的廚藝,甚至還包括一位國宴大廚的技能,如今已經是世界第一的廚藝。
相信煲個湯應該不難,畢竟也不能一直喝人家的雞湯。
白玉不準備做簡單的雞湯,而是去超市買了半成品的豬肚,又買了枸杞,紅棗,黨參等材料,還買了八角、香葉,桂皮等作料。
他如今的出租屋,根本沒開過火,家裡連簡單的油鹽醬醋都沒有。
所以回家的時候,拎了一大包東西。
房子並不大,生活氣息沒有,反倒是多的空酒瓶子,各式各樣,要是有外人進來,第一個念頭便是這裡有住著一位酒鬼。
雖然沒有開過火,也沒有做菜的材料,但這套公寓裝置齊全,廚房電飯煲,砂鍋,油煙機,燃氣都是通的。
因為醫院裡面有產婦,所以白玉買的材料都是已經處理好的,畢竟要是完整的豬肚,只怕收拾起來不容易,而且還浪費時間。
但饒是如此,他還清洗了好幾次,又用鹽、酒、醋泡了一會兒,期間將其他材料準備好。
等到泡的時間夠了,白玉將雞,紅棗,枸杞等材料全部塞進豬肚,然後將口子封住。
隨即放入水中,撇掉浮沫,等到徹底乾淨,再將水倒掉,加入乾淨的清水,放入作料,開始慢慢小火煲!
兩個小時後,撈出豬肚雞,湯已經散發著誘人香味兒,光是聞就讓人食指大動。
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