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中午,京城洛陽十里香。
天寶、秀姐、愛雪三人把幾樣白菜做的菜餚擺放到桌上,端上飯。
秀姐介紹道:「按您的吩咐,這幾道菜呢,都是用白菜做的,只是調料有所不同。」
武夫人點頭道:「嗯,好,那這幾道菜都叫什麼名字呢?」
秀姐道:「這道呢,是醋溜白菜、這道是乾煸白菜、酸甜白菜、上湯白菜,這道呢,味道就有些許辣,叫辣白菜,都是家常菜,所以名字比較直白些。」
武則天點頭道:「嗯,名字雖然很普通,但是一聽就知道其中味道,總好過那些華而不實的名字,讓人猜不透是用什麼做的,味道也不知道。」
秀姐點頭道:「那是。」
武則天疑惑道:「那這幾道菜是老闆娘您做的吧?」
秀姐道:「獻醜了,只怕不合夫人口味。」
武則天道:「哎,怎麼會呢?老闆娘你用這兩株白菜就做出了菜,而且還各具特色,還有湯,真是難得啊。」
秀姐道:「見笑了,嚐嚐合不合口味吧。」
武則天點頭道:「嗯,那我就嚐嚐。」說著拿起筷子夾起塊醋溜白菜,吃了下點頭道,「嗯,不錯,不錯……」
眾人一陣歡喜,武則天又夾了片一旁的酸甜白菜,嚐了下道:「嗯,好,甜酸甜酸的,恰到好處,和剛才那個酸又有些不同。」
眾人更是歡喜,愛雪不禁悄悄對秀姐豎起拇指。
武則天又嚐了下辣白菜和上湯白菜,回味了下道:「嗯,菜,都是以清淡為主,但是酸甜辣一樣不缺,很能勾起人的食慾,我都不禁想要多吃幾碗飯呢,難得難得。」
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