玉貝，在皇家算是普通的菜式，但蘇譽做的這個似乎有些不同。蒜蓉的香氣在熱油中爆開，緩緩溢位，湊近了些，甚至能聞到貝肉的鮮味。

行家只要一聞就能判斷菜餚的品級，安弘浥自然是行家，還不待蘇譽介紹，他便已經提起了筷子。

“唔……”一口下去，安弘浥頓時雙目含淚……被燙了。

蹲在桌上的小貓已經懶得理會蠢弟弟，徑自走到那盤太極陰陽蝦處，伸爪去勾白嫩的蝦肉。

太極陰陽蝦，因為做法簡單，材料易得，普通百姓也是吃得的，但安弘澈知道，這道菜的精華就在於蘇譽自己熬的那碟醬油上。

昭王這次學乖了，先吃不太熱的蝦肉，夾起白色的蝦身，去殼，蘸醬，第一口自然要孝敬兄長。

蘇譽驚訝地看著昭王把沾滿了醬汁的蝦肉遞給自家的貓，這時候才相信了王爺確實與這貓很熟。

一人一貓吃著，蘇譽開始講解他對於酒樓的規劃，先期在京城打響名號，培養學徒，調料由他自己配置，不出三五年就能開分號。裝修風格、小二服飾等都要一模一樣，類似後世麥記那種經營模式，只要資金充足，定能開遍大江南北。

慷慨激昂地陳述一番，蘇譽回頭，就看到一人一貓吃得頭也不抬，根本沒聽他在說什麼。

蘇譽：“……”

等昭王殿下吃完最後一隻扇貝，這才幹咳一聲道：“行，就這麼著。”

“啊？”蘇譽愣住了，什麼叫就這麼著？

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