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孫希迎上崔然的清眸，心想是時候展現自己真正的技術，來敲山震虎一番了。

她清了清嗓子道：“《茶錄論茶》有云：茶色貴白。但要做到純白，尤其不易。煮茶時火候不足，或壓榨時去汁未盡，茶色就會偏於灰白。”

“採摘不及時，茶色會偏黃白；烘焙茶餅過頭了，茶色又會偏紅。故龍團勝雪，乃茶之極品。”

“茶之選水，當然以清輕甘潔為美，泉水為上，井水次之，江河水又次之。而泉水之最，當屬惠山泉。”

崔氏面露讚賞，想不到一個五歲女娃，竟能知道這許多。

盧氏也很是驕傲，打算回去好好獎勵小女兒一番。

崔然卻道：“妹妹照本宣科，自己可有什麼見解？”

孫希神情一滯，忽想起上學時背的一首絕句，這個詩人很偏門，不知名，她決定賭一把：“我有次飲茶，寫了句詩，子期哥哥可願一品？”

“哦，妹妹竟會作詩。”崔然訝然。

盧氏也很震驚，在她印象中，小女兒於琴棋書畫方面，一直興致了了，更別提作詩。

“無事偶來成獨坐，落花風度煮茶聲。”孫希頓了頓道。

崔氏拍手讚道：“好詩，希姐兒小小年紀，竟有如此才情。”

盧氏心內樂開了花，臉上卻只露出欣慰的笑：“妹妹謬讚，只是語句尚算工整罷了。”

崔然喃喃自語，似還沉浸在詩裡的意境。

“夫人小姐，快來欣賞茶百戲。”一老媽媽朗聲道。

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